Popis
Polotvrdý, zrající, plnotučný výrobek z mléka a rostlinného tuku 45 % tuku v sušině. K dispozici v tvaru cihly s hmotností 2,5 kg. Je vyráběný z kvalitního mléka z horských a podhorských oblastí Slovenska. Je vhodný pro použití ve studené i teplé kuchyni, ideální na zapékání, výborně se roztéká, udržuje si vláčnou konzistenci a nehnědne. Strouhaný sýr poskytuje komfortní použití v gastro provozovnách. Zjednoduší přípravu omáček, syrového pečiva, zapékaných jídel, či už z brambor, těstovin, zeleniny anebo různých druhů masa.
